ให้เรตสมาชิก: 0 / 5
คือ สารที่พร้อมให้อิเล็กตรอนโดยตัวเองไม่เดือดร้อนมากนัก เป็นสารที่ช่วยยับยั้ง หรือชะลอปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (Oxidation)
ปัญหาสุขภาพ
ให้เรตสมาชิก: 5 / 5
มีสัญญาณกายหลากหลาย ที่บ่งถึงความผิดปกติเช่น
ให้เรตสมาชิก: 0 / 5
เป็นหนึ่งในสามของสาเหตุการตายสูงสุด
ให้เรตสมาชิก: 0 / 5
คอเลสเตอรอลคืออะไร ไขมัน ไม่ว่าอิ่มตัวหรือไม่อิ่มตัว จัดเรียงสายโมเลกุลได้เป็นแบบไขมันเส้น หรือโมเลกุลต่อกันเป็นสาย (chain) ซึ่งร่างกายมักนำไปใช้สร้างพลังงาน กับแบบไขมันวง (ring) ซึ่งถูกนำไปใช้ประโยชน์อื่นที่มิใช่พลังงาน คอเลสเตอรอลจัดเป็นไขมันประเภทหนึ่ง ที่มีโครงสร้างโมเลกุลแบบเป็นวง อยู่ในกลุ่มสเตียรอยด์